Evaluación microbiológica de una planta procesadora de embutidos de la zona metropolitana de San Salvador

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Auteur principal: Morales Zavala, Angel Antonio
Autres auteurs: Gonzalez, Coralia de los Angeles
Format: Thèse
Langue:es_SV
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/2021
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