Cálculo energético de las porciones de menú para Atletas en los XXIV Juegos Centroamericanos y del Caribe San Salvador 2023

Los XXIV Juegos Centroamericanos y del Caribe San Salvador 2023, fue un evento deportivo de gran magnitud. Se recibieron a 37 países, alrededor de 500 atletas de las 53 disciplinas para la disputa de medallas; esto, demandan gran planificación para brindar una alimentación adecuada a las necesidades...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alarcón Henriquez, Ashley Nicole, Alvarado Monterrosa, Natalie Yamilleth, Barahona Ventura, Rafael Humberto, Gutiérrez Tejada, Karla Jeanette, Lara Durán, Diana Mercedes
Otros Autores: Córdova, Evelyn
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/20373
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