Amaya Amaya, J. E., Salazar Cruz, G. A., Paz Quintanilla, L. A., & Weil Sosa, K. (2024). Desarrollo de una bebida fermentada a base de mamey (Mammeaamericana L.) con la adición de Lactobacillus casei.
Cita Chicago Style (17a ed.)Amaya Amaya, José Erick, Grecia Alejandra Salazar Cruz, Luis Alfredo Paz Quintanilla, y Katya Weil Sosa. Desarrollo De Una Bebida Fermentada a Base De Mamey (Mammeaamericana L.) Con La Adición De Lactobacillus Casei. 2024.
Cita MLA (9a ed.)Amaya Amaya, José Erick, et al. Desarrollo De Una Bebida Fermentada a Base De Mamey (Mammeaamericana L.) Con La Adición De Lactobacillus Casei. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.