APA (7th ed.) Citation

Fernández Vásquez, M. C., & Ruiz González, F. Á. (2024). Determinación de parámetros de calidad en quesos semiduros de tipo artesanal consumidos en la ciudad de San Miguel, departamento de San Miguel, El Salvador.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fernández Vásquez, María Cecilia, and Fidel Ángel Ruiz González. Determinación De Parámetros De Calidad En Quesos Semiduros De Tipo Artesanal Consumidos En La Ciudad De San Miguel, Departamento De San Miguel, El Salvador. 2024.

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Fernández Vásquez, María Cecilia, and Fidel Ángel Ruiz González. Determinación De Parámetros De Calidad En Quesos Semiduros De Tipo Artesanal Consumidos En La Ciudad De San Miguel, Departamento De San Miguel, El Salvador. 2024.