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Comparación de contenido de proteína, grasa, calcio y fósforo de grillos (Acheta domesticus), en su etapa juvenil, alimentados con diferentes sustratos

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La investigación se realizó en el Parque Zoológico Nacional de El Salvador ubicado en el municipio de San Salvador durante once semanas, iniciando el mes de junio del año 2020 y finalizando en septiembre de ese mismo año, en dicha investigación se determinó el contenido de la proteína, grasa, calcio...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castillo Lizama, Ana Delmy, Escobar Henríquez, Pedro Rosalío, Lazo Jovel, Adriana María
Otros Autores: Serrano Cervantes, Leopoldo
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Grillo doméstico > acheta domesticus > análisis bromatológico
636
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/2825
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