Comparación de contenido de proteína, grasa, calcio y fósforo de grillos (Acheta domesticus), en su etapa juvenil, alimentados con diferentes sustratos

La investigación se realizó en el Parque Zoológico Nacional de El Salvador ubicado en el municipio de San Salvador durante once semanas, iniciando el mes de junio del año 2020 y finalizando en septiembre de ese mismo año, en dicha investigación se determinó el contenido de la proteína, grasa, calcio...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Castillo Lizama, Ana Delmy, Escobar Henríquez, Pedro Rosalío, Lazo Jovel, Adriana María
Autres auteurs:	Serrano Cervantes, Leopoldo
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2024
Sujets:	Grillo doméstico > acheta domesticus > análisis bromatológico 636
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/2825
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