La industria del azúcar de caña, un análisis de costos y beneficios

La industria azucarera ha sido de las que mayor impulso ha tomado, de tal manera que antes de 1960 El Salvador producía únicamente para abastecer el mercado interno y parte del Centroamericano, pero a partir de ese año, se convirtió en un país exportador de azúcar cruda, principalmente para lo...

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