Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.)

Este estudio evaluó la eficacia de tres tipos de empaques plásticos, Polietileno Biorientado (PEB), Polipropileno (PP) y Polietileno de Baja Densidad (PEBD) para prolongar la vida útil y mantener la calidad del loroco, una flor comestible perecible y apreciada en Centroamérica y Estados Unidos. La i...

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Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Calles Pérez, Francisco Javier
Outros Autores:	Ing. Agr. Ruiz Mejía, Humberto
Formato:	Trabajo de grado
Idioma:	Spanish / Castilian
Publicado em:	Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas 2024
Assuntos:	Cultivo alimenticio Preservación de alimentos
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463
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