Diseño de un plan estratégico de marketing para microproductoras de dulces artesanales integradas a la cadena de suministros del agronegocio del dulce de panela en el municipio de Apastepeque, departamento de San Vicente.

Apastepeque es uno de los municipios de San Vicente donde se usa dulce de panela para elaborar dulces artesanales. Ésos dulces son elaborados por micro-productoras quienes afrontan problemas similares a los de cualquier micro-empresario en El Salvador, como falta de apoyo del gobierno central y la c...

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Detalhes bibliográficos
Autores principales: Alas Martínez, Gloria Ester, Argueta Ortíz, Sandra Yamileth, Cortez Rodríguez, Oscar Elías
Formato: Tesis
Idioma:es_SV
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/3248
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