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Formulación de un plan de comercialización de la carne de conejo para incrementar su consumo en el municipio de Antiguo Cuscatlán. Caso ilustrativo.

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El consumo de la carne de conejo actualmente se ve afectado debido a que el consumidor desconoce gran cantidad de beneficios que esta posee, además el conejo está posicionado como una mascota y no como un alimento que puede ser más saludable que otras carnes que se encuentran disponibles en el merca...

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Detalhes bibliográficos
Autores principales: Hasbún Pleitez, Claudia Beatríz, Merino Delgado, Beatríz Eugenia
Formato: Tesis
Idioma:es_SV
Publicado em: 2024
Assuntos:
Comercialización
carne de conejo
658
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/3674
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