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Agroindustrialización del cacao como estrategia de desarrollo económico local. Caso de estudio: Municipio de San Pedro Nonualco.

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El Salvador tiene desafíos en el procesamiento del grano, la agregación de valor y consolidación de los mercados internos, además necesita invertir en investigación y educación para sumar actores y crear más y mejores capacidades de producción. El Salvador puede aprovechar el hecho de que a nivel mu...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Méndez, Patricia Elizabeth Esperanza
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Desarrollo económico local
producción de cacao
agroindustrialización
330
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/6523
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