Alvarenga Artiga,, R. F., Rodríguez de Alvarez, K. P., & González de Díaz, C. d. l. A. (2023). Determinación de la contaminación de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella sp. en carne de cerdo y bovino en la sala de matanza de Santa Ana.
Chicago Style (17th ed.) CitationAlvarenga Artiga,, Rosy Francis, Karen Patricia Rodríguez de Alvarez, and Coralia de los Angeles González de Díaz. Determinación De La Contaminación De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Sp. En Carne De Cerdo Y Bovino En La Sala De Matanza De Santa Ana. 2023.
MLA (9th ed.) CitationAlvarenga Artiga,, Rosy Francis, et al. Determinación De La Contaminación De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Sp. En Carne De Cerdo Y Bovino En La Sala De Matanza De Santa Ana. 2023.