Alvarenga Artiga,, R. F., Rodríguez de Alvarez, K. P., & González de Díaz, C. d. l. A. (2023). Determinación de la contaminación de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella sp. en carne de cerdo y bovino en la sala de matanza de Santa Ana.
Style de citation Chicago (17e éd.)Alvarenga Artiga,, Rosy Francis, Karen Patricia Rodríguez de Alvarez, et Coralia de los Angeles González de Díaz. Determinación De La Contaminación De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Sp. En Carne De Cerdo Y Bovino En La Sala De Matanza De Santa Ana. 2023.
Style de citation MLA (9e éd.)Alvarenga Artiga,, Rosy Francis, et al. Determinación De La Contaminación De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Sp. En Carne De Cerdo Y Bovino En La Sala De Matanza De Santa Ana. 2023.