Image de couverture de livre

Determinación de la calidad microbiológica de superficies internas de refrigeradores en hogares del área metropolitana de San Salvador.

Afficher d'autres versions (1)

Los alimentos como sustratos de los microorganismos --Enfermedades alimentarias -- Grupos microbianos--Microorganismos patógenos -- Superficies de contacto con alimentos --Formación de Biofilms-- Conservación de los alimentos mediante el empleo de temperaturas bajas -- Multiplicación de los microorg...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	ALberti Arroyo, Claudia Lissette, Hernández Ayala, Mirssa Nubia
Autres auteurs:	Gonzáles de Díaz, Coralia de los Ángeles
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2023
Sujets:	572 610
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/966
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Determinación de la calidad microbiológica de superficies internas de refrigeradores en hogares del área metropolitana de san Salvador /
par: ALberti Arroyo, Claudia Lissette
Publié: (2011)

Evaluación de la calidad microbiológica de leches en polvo comercializadas en la ciudad de San Salvador
par: Castillo Ramos, Ivette Odilia, et autres
Publié: (2023)

Frecuencia de reactores positivos a histoplasmina paracoccidioidina y esporotricina en pacientes del Sanatorio Nacional Antituberculoso de El Salvador
par: Domínguez de Nuñez, María Isabel
Publié: (1971)

Evaluación de la cinética del proceso de producción microbiológica de la riboflavina (Vitamina B2) por medio de la acción metabólica de la Candida utilis
par: Martínez Palacios, Eric Mauricio
Publié: (2023)

Estudio preliminar de la contaminación de la Costa del Puerto de Acajutla y su complejo industrial.
par: Sigrith Parada, Meybel
Publié: (1984)

Análisis cualitativo y cuantitativo de la micoflora en el aire de la Biblioteca Nacional de El Salvador
par: Esquivel Vásquez, Rhina Esmeralda
Publié: (1988)

Análisis microbiológico y físico-químico de agua potable en el área de San Salvador
par: Contreras Arevalo, María Estela
Publié: (1978)

Toxicidad por administración contínua (90 días) del extracto clorofórmico de Calea urticifolia (juanislama) en ratones de laboratorio
par: Pérez Martínez, Silvia Elizabeth
Publié: (2024)

Consideraciones generales sobre vitamina b12 y sus controles de calidad
par: Rivera Romero, Felix Gabriel
Publié: (2023)

Mantenimiento y reparación de refrigeradores. /
par: Goliber, Paul F.
Publié: (1980)

Cultivo de la microalga Chaetoceros gracilis utilizando como medio de crecimiento de agua de coco modificada
par: Parra Barrientos, Eduardo Alexander
Publié: (2023)

Propuesta de proceso a nivel de laboratorio para la producción y cuantificación de enzimas betalactamasas, inducibles, utilizando cómo microorganismo productor Bacillus cereus
par: Sanchez, Ana Cristina Guadalupe
Publié: (2023)

Análisis de la calidad del agua con fines turísticos para la laguna llano el espino del Municipio de Ahuachapán
par: Solano Cristales, Berta María, et autres
Publié: (2024)

Estudio retrospectivo sobre el uso de antibióticos: cloranfenicol, gentamicina y penicilina procainica en el hospital rosales en el quinquenio 1982-1986
par: Escobar Guillén de Pérez, Emma de Jesus
Publié: (2023)

Ensayo preliminar de liofilización de cepas microbianas a ser utilizadas en un laboratorio de microbiología
par: Menjívar Méndez, Claudia Arleth, et autres
Publié: (2023)

Propuesta de evaluación de la cinética de fermentación para la obtención de vitamina B12 utilizando la cepa del género propionibacterium freuderenchii
par: Castillo Rodriguez, Wilfredo Edgardo, et autres
Publié: (2023)

Efectividad de Trichoderma spp. en el control biológico de patógeno fúngicos de la semilla de Phaseolus vulgaris L. "frijol común", en invernadero
par: Madrid López, Walter Alexis
Publié: (2024)

Ensayo de control espectrofotométrico de cianocobalamina (vitamina B12) en diferentes inyectables producidos en el área centroamericana
par: Orellana, Grielda Esperanza
Publié: (2023)

Análisis bacteriológico de alimentos procesados; salchicha y jamón
par: Figueroa Vargas, Martha Consuelo
Publié: (2024)

Determinación y valoración bioquímica del ácido ascórbico en el fruto de ketembilla (Dovialis hebecarpa)
par: Ayala Villalta, Antonio, et autres
Publié: (2024)

Producción de proteína unicelular, utilizando agua de cocimiento de maíz como medio de cultivo y estudio cinético del crecimiento de Candida utillis
par: Castellanos Rodríguez, Víctor Hugo Rimbaud, et autres
Publié: (2023)

Obtención de amilasa por cinética de crecimiento con el microorganismo Bacillus subtilis ATCC 6633 utilizando como medio de cultivo cáscara de papa
par: Portillo Cuellar, Jonathan Emanuel, et autres
Publié: (2023)

Validación de la prueba de coliformes totales y fecales por la técnica de tubos múltiples utilizando un medio fluorogénico
par: Cabrera Aguilar, José Remberto, et autres
Publié: (2023)

Manejo higiénico y conservación de alimentos en refrigeradores /
Publié: (2012)

Síntesis y caracterización de moléculas utilizadas en quimioprevención del cáncer derivadas de la 2-hidroxiacetofenona y acetofenona, implementando métodos de química verde
par: López Guerra, Sandra Lisseth
Publié: (2024)

Concentración de cationes (Ca2+, Mg2+, Fe2+3+, K+) en semillas de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) usando espectroscopia de absorción atómica
par: Velasco, José Dionisio, et autres
Publié: (2024)

Diseño de un refrigerador por absorción para uso didáctico /
par: Cañadas navarro, Mauricio Ernesto
Publié: (2010)

Diseño de un refrigerador por absorción para uso didáctico
par: Cañadas Navarro, Mauricio Ernesto, et autres
Publié: (2024)

Evaluación de dos métodos para la conservación de cepas bacterianas de trabajo utilizadas en un laboratorio de control microbiológico de medicamentos
par: Pacheco Molina, Juan Manuel, et autres
Publié: (2023)

Extracto acuoso de colorante negro natural a partir de las semillas de nacazcol (Caesalpinia coriaria)
par: Vásquez Hidalgo, Antonio
Publié: (2024)

Propuesta para el aprovechamiento de los residuos generados en El Rastro Municipal de San Miguel.
par: Cruz Lazo, José Andrés, et autres
Publié: (2024)

Producción de ácido glucónico aplicando cinética de crecimiento microbiano a partir de Aspergillus niger y como medio de cultivo, dulce de atado
par: Méndez Alvarez, Joel Alexander
Publié: (2023)

Comparación de métodos rápidos (screening) assurance GDS system y de inmunoensayo vía tecra contra el método horizontal para la detección de Salmonella spp. (ISO 6579:2002, IDT) en carne de pollo fresca, provenientes de supermercados del área metropolitana de San Salvador /
par: Alberti Arroyo, Claudia Lissette

"Análisis bacteriológico de muestras de ""conchas"" o ""curiles"" Anadara Tuberculosa Somerby, colectas en la bahía de Jiquilisco"
par: Alegría Coto, José Roberto
Publié: (1978)

Radiación térmica, determinación del factor forma entre dos superficies /
par: Calderón Castellanos, Oscar Armando
Publié: (1997)

Determinación de la calidad microbiológica ambiental y de superficie del área blanca de la central de mezclas de citostáticos del Hospital de Oncología del Instituto Salvadoreño del Seguro Social
par: Calderón Romero, Valeria Margarita, et autres
Publié: (2023)

Determinación de la calidad microbiológica ambiental y de superficie del área blanca de la central de mezclas de citostáticos del Hospital de Oncología del Instituto Salvadoreño del Seguro Social /
par: Calderón Romero, Valeria Margarita

Determinación fisicoquímica y microbiológica de insumos médicos quirúrgicos seleccionados
par: Guillén Salguero, Gilberto Alexander, et autres
Publié: (2023)

Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador.
par: Rivera Pérez, Vanessa Alejandra, et autres
Publié: (2023)

Determinación fisicoquímica y microbiológica de insumos médicos quirúrgicos seleccionados /
par: Guillén Salguero, Gilberto Alexander