Evaluación microbiológica de las condiciones higiénico sanitarias de los servicios de alimentación en el Instituto Salvadoreño para el Desarrollo Integral de la Niñez y Adolescencia (ISNA)

RESUMEN La presente investigación se realizó en una institución nacional dedicada al cuidado de niños con custodia legal gubernamental llamada Instituto Salvadoreño para el Desarrollo Integral de la Niñez y la Adolescencia (ISNA). Se determinó a través de una lista de chequeo las condiciones de prep...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Acosta Reyes, Karla Maricela, Zepeda Quinteros, Roberto Carlos
Otros Autores:	González de Díaz, Coralia de Los Angéles
Formato:	Tesis
Lenguaje:	es_SV
Publicado:	2023
Materias:	Evaluación microbiológica condiciones higiénico sanitarias servicios de alimentación isna 616
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/983
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