Determinación de la presencia de los elementos constituyentes de la tartrazina en salsa de tomate tipo ketchup por espectroscopía de fluorescencia de rayos x

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Salazar, Carol Margarita
Otros Autores: García Mazzini, Arturo Alfonso
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/986
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