Cita APA (7a ed.)
Medin, R., & Medin, S. (2011). Alimentos: Introducción, técnica y seguridad (Cuarta edición.). Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Medin, Roxana, y Silvina Medin. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Cuarta edición. Buenos Aires: Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, 2011.
Cita MLA (9a ed.)
Medin, Roxana, y Silvina Medin. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Cuarta edición. Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.