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La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bages-Querol Blanco, Jordi
Otros Autores:	Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Formato:	eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Colección:	Manuales.
Materias:	Cooking > Spain > History. Cocina. Alimentación. Historia. Catalonia (Spain) España. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/113300 Ver en el OPAC
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