La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

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Auteur principal: Bages-Querol Blanco, Jordi
Autres auteurs: Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Format: eBook
Langue:espagnol
Publié: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Collection:Manuales.
Sujets:
Accès en ligne:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/113300
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