Guía de laboratorio de bioquímica para la carrera de química /

El propósito de estas Guías de laboratorio de Bioquímica para la carrera de Química es ofrecer a los estudiantes una selección de técnicas y experimentos para que aborden el aprendizaje de la bioquímica experimental y el trabajo con muestras y moléculas biológicas. El texto presenta experim...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Anzola Velasco, Cecilia, 1947- (autor.)
Outros Autores: López Rico, María Elizabeth, 1948- (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2005.
Edição:Primera edición.
Colecção:Notas de clase.
Assuntos:
Acesso em linha:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/128940
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Sumário:
  • Práctica 1. Extracción e hidrólisis del almidón
  • Práctica 2. Aminoacidos: curvas de titulación y separación por intercambio iónico
  • Práctica 3. Extracción de DNA y estudio de algunas propiedades
  • Práctica 4. Estudio cinético de las fosfatasas
  • Práctica 5. Inhibidores de tripsina
  • Práctica 6. Extracción y caracterización de lípidos presentes en la yema de huevo
  • Práctica 7. Técnicas de análisis de proteínas
  • Práctica 8. Purificación de proteínas.