Style de citation APA (7e éd.)

Ruiz, A. (2006). Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Ruiz, Adolfo. Parámetros De Producción Del Yogur De Leche De Soya Proteolizada. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

Style de citation MLA (9e éd.)

Ruiz, Adolfo. Parámetros De Producción Del Yogur De Leche De Soya Proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.