Íñiguez, C. (2009). Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Íñiguez, Carola. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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Cita MLA (9a ed.)
Íñiguez, Carola. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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