Cita APA (7th ed.)
e-libro, Corp, & Santos, R. (2009). Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Cita Chicago (17th ed.)
e-libro, Corp, i Ramón Santos. Efecto De Diferentes Conservantes Sobre La Microflora Del Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Cita MLA (9th ed.)
e-libro, Corp, i Ramón Santos. Efecto De Diferentes Conservantes Sobre La Microflora Del Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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