Sánchez, G., Casales, M. R., & Yeannes, M. I. (2010). Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Style de citation Chicago (17e éd.)Sánchez, Gabriela, María Rosa Casales, et María Isabel Yeannes. Uso De Glicerol Y Ácido En Pasta De Pez Palo (Percophis Brasiliensis) Desarrollada Por Factores Combinados. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Style de citation MLA (9e éd.)Sánchez, Gabriela, et al. Uso De Glicerol Y Ácido En Pasta De Pez Palo (Percophis Brasiliensis) Desarrollada Por Factores Combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.