Pino Alea, J. A., Quijano Celis, C., & Echeverri Gil, D. (2011). Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Pino Alea, Jorge A., Clara Quijano Celis, y Daniel Echeverri Gil. Estudio De Los Compuestos Activos Del Aroma En El Banano Cv. Bocadillo De Colombia. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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Cita MLA (9a ed.)
Pino Alea, Jorge A., et al. Estudio De Los Compuestos Activos Del Aroma En El Banano Cv. Bocadillo De Colombia. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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