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Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	García Jordán, Noris
Outros Autores:	Villalobos, Luz B.
Formato:	Artigo
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2009.
Assuntos:	Listeria monocytogenes. Food > Microbiology. Alimento. Microbiología. Artículos electrónicos.
Acesso em linha:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/16646 Ver en el OPAC
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