Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /

Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales no es un recetario común ni un texto riguroso sobre la historia de la gastronomía del Caribe colombiano, es un trabajo serio y fresco en el cual, gracias a la explicación de platos tradicionales, no solo conocemos más de la cocina del Caribe colomb...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Outros Autores:	Álvarez Arévalo, Shirley Lucía (compiladora.), Meca Ospina, Johnny (prologuista.)
Formato:	livro electrónico
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Barranquilla, Colombia : Editorial Universidad del Norte, 2020.
Assuntos:	Cooking, Colombian. Cocina > Atlántico (Colombia : Dept.) Recetarios > Atlántico (Colombia : Dept.) Cocina étnica > Atlántico (Colombia : Dept.) Libros electrónicos.
Acesso em linha:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/171640 Ver en el OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!