Style de citation APA (7e éd.)

Gutiérrez Quecano, R. Y. (2019). Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia. Editorial Universitaria San Mateo.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Gutiérrez Quecano, Royer Yasid. Tendencias En Los Procesos De Formación Del Gastrónomo En Colombia. Bogotá: Editorial Universitaria San Mateo, 2019.

Style de citation MLA (9e éd.)

Gutiérrez Quecano, Royer Yasid. Tendencias En Los Procesos De Formación Del Gastrónomo En Colombia. Editorial Universitaria San Mateo, 2019.