Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Gutiérrez Quecano, Royer Yasid (compilador.)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Subjects:	Cooking > Study and teaching. Gastronomy. Cocina > Enseñanza. Gastronomía. Libros electrónicos.
Online Access:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/172423 View in OPAC
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