Razavi, S. M. A. (2019). Emerging natural hydrocolloids: Rheology and functions. Wiley.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Chicago-referens (17:e uppl.)
Razavi, Seyed Mohammad Ali. Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions. Hoboken, NJ: Wiley, 2019.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
MLA-referens (9:e uppl.)
Razavi, Seyed Mohammad Ali. Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions. Wiley, 2019.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.