Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Toldrá, F. (2002). Dry-cured meat products. Food & Nutrition Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Toldrá, Fidel. Dry-cured Meat Products. Trumbull, Conn.: Food & Nutrition Press, 2002.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Toldrá, Fidel. Dry-cured Meat Products. Food & Nutrition Press, 2002.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.