Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago de Chile :
Editorial Universidad de La Serena,
2010.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/190632 Ver en el OPAC |
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