Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Restrepo Gallego, Mauricio
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Acosta Otálvaro, Elly Vanessa, Ocampo Peláez, Juan Camilo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Subjects:
Online Access:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/25774
View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!