Levaduras autóctonas con capacidad fermentativa en la producción de etanol a partir de pulpa de excedentes de plátano Musa (AAB Simmonds) en el departamento de Córdoba, Colombia
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| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Bogotá (Colombia) :
Universidad Nacional de Colombia,
2009.
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