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Producción de aceite y grasa por fermentación

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acuña Verrugio, Sebastián
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]
Materias:
Aceites y grasas > Producción.
Fermentación.
Oils and fats.
Fermentation.
Produccion
Fermentacion
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/28493
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