Style de citation APA (7e éd.)

Domínguez, W. (2009). Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteicos del suero de queso. [El Cid Editor | apuntes].

Style de citation Chicago (17e éd.)

Domínguez, Wilfredo. Evaluación De Sorbetes Y Bebidas Elaboradas a Base De Concentrado Proteicos Del Suero De Queso. [Santa Fe, Argentina]: [El Cid Editor | apuntes], 2009.

Style de citation MLA (9e éd.)

Domínguez, Wilfredo. Evaluación De Sorbetes Y Bebidas Elaboradas a Base De Concentrado Proteicos Del Suero De Queso. [El Cid Editor | apuntes], 2009.