Alimentos : bromatología /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Outros Autores: Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
Edição:2a. edición.
Assuntos:
Acesso em linha:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/41291
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