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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /

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Bibliographic Details
Main Author:	Sastre Méndez, María
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Editorial CEP, 2008.
Series:	Manual unidad formativa.
Subjects:	Pastry. Hospitality industry. Cocina. Hostelería. Libros electrónicos.
Online Access:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/51108 View in OPAC
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