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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	García González, Marta
Format:	eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Madrid : Editorial CEP, 2006.
Collection:	Manual unidad formativa.
Sujets:	Hospitality industry. Restaurant management. Hostelería. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/51156 Voir à l'OPAC
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