APA (7th ed.) Citation

Peris Tortajada, M. (2017). Cuestiones y problemas de análisis de alimentos. Universitat Politècnica de València.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Peris Tortajada, Miguel. Cuestiones Y Problemas De Análisis De Alimentos. Valencia: Universitat Politècnica de València, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

Peris Tortajada, Miguel. Cuestiones Y Problemas De Análisis De Alimentos. Universitat Politècnica de València, 2017.