Estudios jurídicos sobre seguridad alimentaria /

La vulneración del derecho humano a la alimentación : consecuencias de los actuales modelos de producción, distribución y consumo de alimentos /
par: Carretero García, Ana
Publié: (2018)

Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 : manual : hostelería y turismo /
par: Vargas Fernández, Donato
Publié: (2014)

Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 : cuaderno de ejercicios : hostelería y turismo /
par: Vargas Fernández, Donato
Publié: (2014)

La participación comunitaria en la formulación del Plan Decenal de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional - Nariño 2010-2019 : estudio de caso /
par: Álvarez Alvear, Alejandra Lizseth, 1991-
Publié: (2020)

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
par: Morales Cruz, Juan
Publié: (2007)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
par: García Segura, Vicente
Publié: (2012)

Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización
par: Patiño, L. A.
Publié: (2001)

Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
Publié: (2012)

Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
Publié: (2009)

Toxicología alimentaria
par: Cameán, Ana María
Publié: (2006)

Manual del manipulador de alimentos /
par: Gómez, Blas
Publié: (2016)

Ciencia y tecnología culinaria fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
par: Bello Gutiérrez, José
Publié: (1998)

Gestión de la calidad en la industria alimentaria /
par: Carreño y Camacho, Angel Arturo
Publié: (2016)

Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I /
par: Pino, Jorge A.
Publié: (2012)

Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable
Publié: (2012)

Biodegradabilidad de materiales bioplásticos
par: Rodríguez, Ariel
Publié: (2012)

Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
Publié: (2012)

Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización
par: Bringas Lantigua, Madai
Publié: (2012)

Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva
par: Cruz, Luis
Publié: (2012)

Cortes especiales de res
par: Cepero, Yamira
Publié: (2012)

Rendimientos industriales de reses
Publié: (2012)

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
Publié: (2012)

Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano
Publié: (2012)

Sucedáneo de queso fundido untable
Publié: (2012)

Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol
Publié: (2009)

Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (MF1310_1)
par: Caparrós Ruiz, Francisco Javier
Publié: (2013)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
par: Serrano Alonso, Federico
Publié: (2012)

Preparación de pedidos (MF1326_1)
par: Torres Rojas, Álvaro
Publié: (2012)

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
par: Machuca Sánchez, David Ignacio
Publié: (2012)

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
par: Hurtado Melo, Sergio
Publié: (2012)

Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
Publié: (2006)

Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
par: Pérez Mosquera, Alfonso
Publié: (2008)

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
par: Rojano Ramos, Santiago
Publié: (2012)

Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)
par: Yaque Sánchez, Adrián del Salvador
Publié: (2012)

Mejoramiento de la línea de producción de colado salado de una industria de alimentos
par: Ríos, M. C.
Publié: (2003)

Un modelo de producción y consumo de azúcar en Venezuela
Publié: (2011)