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No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Zipprick, Jörg
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	livro electrónico
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Madrid : Ediciones Akal, 2009.
Colecção:	Foca investigación ; 96
Assuntos:	Cocina > Curiosidades. Gastronomy. Libros electrónicos.
Acesso em linha:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/60374 Ver en el OPAC
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