توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Santamaria, M. R. (2003). Industria alimentaria: Tecnologías emergentes. Universitat Politècnica de Catalunya.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Santamaria, Mercé Raventós. Industria Alimentaria: Tecnologías Emergentes. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya, 2003.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Santamaria, Mercé Raventós. Industria Alimentaria: Tecnologías Emergentes. Universitat Politècnica de Catalunya, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.