Morales Cruz, J., Roca Argüeyes, M., & Pérez Díaz, J. (2007). Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya. Editorial Universitaria.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Chicago Style (17th ed.) Citation
Morales Cruz, Juan, Manuel Roca Argüeyes, and Joaquín Pérez Díaz. Elaboración De Embutido Fermentado Utilizando Carne De Cerdo, De Ave Y Texturizado De Soya. La Habana: Editorial Universitaria, 2007.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
MLA (9th ed.) Citation
Morales Cruz, Juan, et al. Elaboración De Embutido Fermentado Utilizando Carne De Cerdo, De Ave Y Texturizado De Soya. Editorial Universitaria, 2007.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Warning: These citations may not always be 100% accurate.