Medin, S. (2015). Alimentos seguros: Manipulación (Segunda edición.). Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas.
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Kua rahua te tārua ki te papatopenga
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Medin, Silvina. Alimentos Seguros: Manipulación. Segunda edición. Buenos Aires: Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, 2015.
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Tohutoro MLA (9th ed.)
Medin, Silvina. Alimentos Seguros: Manipulación. Segunda edición. Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, 2015.
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Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.