Ciencia y Tecnología de Alimentos
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Collectivité auteur: | |
| Format: | Publication en série |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/82432 Voir à l'OPAC |
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Ciencia y Tecnología de Alimentos
Publié 2011
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Publié 2009
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