Style de citation APA (7e éd.)
Pino Alea, J. A. (2010). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Style de citation MLA (9e éd.)
Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.