Jara, F. L., & Pilosof, A. M. R. (2011). Impacto de la incompatibilidad/compatibilidad termodinámica entre proteína del lactosuero e hidroxipropilmetilcelulosa en las propiedades físico-químicas de las mezclas. Universidad de Buenos Aires.
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Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Jara, Federico Luis, i Ana María Renata Pilosof. Impacto De La Incompatibilidad/compatibilidad Termodinámica Entre Proteína Del Lactosuero E Hidroxipropilmetilcelulosa En Las Propiedades Físico-químicas De Las Mezclas. Buenos Aires, Argentina: Universidad de Buenos Aires, 2011.
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MLA način citiranja (9. izdanje)
Jara, Federico Luis, i Ana María Renata Pilosof. Impacto De La Incompatibilidad/compatibilidad Termodinámica Entre Proteína Del Lactosuero E Hidroxipropilmetilcelulosa En Las Propiedades Físico-químicas De Las Mezclas. Universidad de Buenos Aires, 2011.
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