Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra
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| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Lima :
Universidad Nacional Mayor de San Marcos,
2008.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/86803 |
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| Description: | Incluye anexos. Tesis (Químico)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Química e Ingeniería Química. EAP. de Química, 2008. |
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| Description matérielle: | [9], 70 p. |