Collado Almenares, J., Tamarit Pino, Y., & Manresa González, A. (2009). Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei. Editorial Universitaria.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Collado Almenares, Jalen, Yanara Tamarit Pino, y Ada Manresa González. Evaluación Sensorial De La Firmeza Del Camarón De Cultivo Litopenaeus Vannamei. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2009.
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Cita MLA (9a ed.)
Collado Almenares, Jalen, et al. Evaluación Sensorial De La Firmeza Del Camarón De Cultivo Litopenaeus Vannamei. Editorial Universitaria, 2009.
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